• La révélation de la semaine

    Le nihonshu (日本酒) c'est ce qu'on appelle nous le "sake" (sauf que sake en japonais ça veut dire "alcool" en général, pas plus).

    Bref, le nihonshu c'est de l'alcool (酒) japonais (日本).

    Après cette brève introduction, je vous laisse savourer le dialogue suivant (hier soir dans un izakaya)

    Un copain japonais à la serveuse: "on va prendre du nihonshu. Vous avez quoi?"

    La serveuse: "Sur cette page, là vous avez toutes sortes de nihonshu"

    Mon copain: "Ils viennent de quelle région?* Celui-là par exemple?"

    La serveuse qui concentre et nous sort: "Eh, bien... ils viennent du Japon"

    Certes...

     * le nihonshu, c'est comme le vin français: y'a du bordeaux, du bourgogne etc...

     


  • Commentaires

    1
    Chrôm
    Mardi 14 Août 2007 à 00:06
    question sérieuse (pour changer)
    le 日本酒 c'est toujours de l'alcool de riz, ou y a des variantes (alcool de cerisier en fleur, alcool de sushi, alcool de pastèque cubique, alcool d'Asimo, etc.) ? [et au passage, «la serveuse (se) concentre»]
    2
    La fée atomique
    Samedi 25 Août 2007 à 14:38
    Nihonshu, nihonshu, slurp, slurp
    Bon, moi, biensûr, je n'y connais pas grand chose en alcool mais il paraît que le nihonshu c'est toujours la même chose (du riz je crois). Sinon t'as le shochu (du blé si je ne me trompe pas) et le umeshu par exemple (alcool de prune). Y'a un truc sympa à Okinawa aussi mais je ne me souviens pas: awamori? ou un truc comme ça. En tout cas c'est bien bon ^^
    3
    tititi
    Samedi 25 Août 2007 à 14:39
    tititi
    fezrzetezt
    4
    tititi
    Samedi 25 Août 2007 à 14:39
    tititi
    tyrutueuututui
    5
    Mardi 8 Avril 2008 à 17:13
    Tous les mardi : dégustations de Caviar et saké !
    CAVIAR & SAKE © Tastings in PARIS Tous les mardi soir ! Sponsor : www.jal.com/fr/sake/event/index.html en japonais : www.jal.com/ja/sake/event/index.html La prochaine rencontre : Mardi 22 avril 19h-20h30 DEGUSTATION : CAVIAR & SAKE (le Saké est du vin) Présenté par l'International Sake Association. Un verre du meilleur Saké avec CAVIAR (Russie) : 10 euros le verre et caviar (Confirmation indispensable pour dégustation et dîner à suivre en option : Le vendredi précédent la dégustation). Autre dégustation complémentaire : Un verre de Château de Sales 1952, très grand Pomerol avec assiette du meilleur jambon du Sud-Ouest et ‘Iberico’ en dégustation. +10 euros le verre et son accompagnement. Paiements par chèque ou espèces pour la dégustation seule. Le dîner en option : Les amateurs peuvent rester dîner après la dégustation. Ils pourront se délecter des plats du Chef à la carte (environ 16 euros) ou du menu du mardi soir à 24 euros, sans les vins, Terrine de Canard à l’Armagnac et Cassoulet Maison du jour. Une grande carte de vins uniques du Sud Ouest est aussi à votre disposition. Réservations indispensables le vendredi précédent avant 15h : nodalavergne@sake-boom.com, C’est OUVERT à tous (Polyculture oblige !) : Lieu permanent : A GARONNE ‘The French South West Concept’ 60, rue Saint Lazare Métro : Trinité, Saint-Lazare ou Notre-Dame de Lorette. Tél. réservation dégustation François Lavergne : 06 30 52 25 55 Réservations pour la soirée dégustation du mardi 22 avril : Attention confirmations au plus tard ce vendredi 18 avril 15h. N.-B. Toute personne confirmée ne se présentant pas devra tout de même s’acquitter de 10 euros envers l’Association de promotion du saké (International Sake Association).
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